インドの主食「チャパティー」


皆さんはインドでは「ナン」が沢山食べられているとお思いですか?
いえいえ、実はインド国内での主流はご飯とチャパティですよ。
各家庭で色々なカレーを作り、ご飯やチャパティーで食事をしています。
「ナン」はレストラン料理。タンドールという窯が無ければ作れないのです。
各家庭にはタンドール窯は置いていません。
チャパティーは塩味の素朴なアタ粉という粉で作ります。
当店でご用意していますので一度 カレーと一緒にインドの素朴な味を楽しんでみてはいかがですか?